健康营养食品市场潜力大 中外企业加速布局

        能量棒、矿泉水、牛奶、益生菌产品……这些进口食品在进博会上频频现身，背后的动力是健康营养食品的市场潜力。

　　11月7日，在首届中国国际进口博览会（下称进博会）期间，中国国际食品安全与营养健康产业发展论坛在上海国家会展中心举行。

　　该论坛由商务部下的中国欧洲经济技术合作协会主办，雏鹰农牧)集团股份有限公司承办。围绕国际健康食品发展趋势、对《“健康中国2030”规划纲要》的解读，以及生态文明建设与绿色发展、科技创新与发展、中医药发展与健康保健等议题，中外专家分享各自对行业的观察和见解。

　　《“健康中国2030”规划纲要》在2016年10月由中共中央、国务院印发并实施，《纲要》提出，未来15年（至2030年）是推进健康中国建设的重要战略机遇期。消费结构升级和科技创新将为发展健康服务创造广阔空间。到2020年，中国的健康服务业总规模将超过8万亿元，到2030年达到16万亿，对于从事健康营养食品产业来说，具有很大的发展潜力和市场前景。

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所副所长赵文华在演讲中指出，目前全球存在三大营养不良问题，分别是营养不足，即蛋白质和能量的缺乏；微量营养素缺乏，属于“隐形饥饿”；第三种则相反，是超重和肥胖。在中国，基本解决了温饱问题，但还存在营养不足，微量营养素缺乏和超重/肥胖问题，是诸多慢性病的因素。幼儿、孕妇、乳母贫血率依然较高、60岁以上人群胆固醇血症患病率较高等现象依然明显。

　　根据国务院办公厅去年印发的《国民营养计划（2017—2030年）》，发展食物营养健康产业是其中的一项重要策略。在“吃动平衡行动”中，就提倡推广健康生活方式、提高运动人群营养支持能力和效果，以及推进体医融合发展。

　　在本届进博会上，不少专注于健康营养的参展商纷纷展示该领域的前沿产品。艾兰得健康控股有限公司带着旗下6大海外品牌亮相，其中包括来自荷兰的草本营养品牌Bloem、英国血统的肠道健康专家品牌BioCare、美国膳食补充剂品牌Field of Nature、英国的高品质定制化营养补充剂Vitplus等等。

　　据艾兰得董事长常亮介绍，此次展出的BioCare益生菌系列产品由英国专业医师团队开发，拥有专利技术，针对胃部反酸、便秘、菌群均衡等不同肠道问题，开发了近10个细分专业产品。

　　为了向中国消费者推广品牌和产品，艾兰得还在进博会期间举办了一场“欧洲小众健康品牌与个性化健康服务分享会”，分享行业情况和企业成果。艾兰得中国区品牌事业部总经理龚武表示，健康营业行业背后支柱之一是健身产业，随着社交媒体文化的兴起，健身不再只是为了竞技，而成了一种生活方式，虽然很多人的真正目的是在朋友圈晒图、打卡，并不能长久坚持，但越来越多的人参与进来时，市场就越来越大。

　　龚武表示，目前中国的健身产业仍然处于初级发展阶段，在全球的市场份额仅占2%，还有很大发展空间。而在所有营养品中，运动营养是增长最快的类别。运动营养补给，过去最主要是蛋白粉，现在又增添了能量棒、蛋白即饮产品。因此，艾兰得也在进博会上推出了针对运动人群的alandv品牌4种口味的能量棒。

　　营养健康产业快速发展，行业内的竞争也越来越激烈。常亮认为，要在激烈竞争中脱颖而出，需要聚焦精准营养及个性化营养健康服务，结合自身核心优势，不断创新，真正解决消费者的健康问题。“未来健康营养产业将有三个重点方向，一个是系统性，消费者不会单独补充某一种营养，而是希望能全面增强体质；二是个性化，就像中医的望闻问切，消费者希望能了解自己的健康状况；另一个是均衡，营养品不是补得越多越好，而是需要适度均衡。此外，海外品牌进入中国需要做好本土化，简单从国外市场复制的并不适合中国。他观察到，目前，适合轻运动的产品，加上快消化、时尚化的包装，较受欢迎。

　　全球食品巨头玛氏也在进博会上推出BE-KIND品牌的能量棒产品。KIND中国总经理Thomas Delabriere在接受界面新闻专访时表示，希望通过进博会这个平台把BE-KIND品牌介绍给中国消费者，能最大程度地试探在中国的消费潜力和影响力。

来伊份在进博会主推“亚米Youngme”品牌的进口营养食品。来伊份在进博会主推“亚米Youngme”品牌的进口营养食品。

　　而另一中国零食巨头来伊份也十分看好健康营养领域，来伊份创始人、总裁郁瑞芬对界面新闻表示，来伊份已经推出乳酸菌、酵素等营养食品，未来将在营养食品上加大研发投入。来伊份在进博会上正式推出的“亚米Youngme”品牌，主打女性健康、儿童食品和时尚美味三条产品线。在进博会期间主推的富含微量元素的意大利圣塔菲奥拉矿泉水、零添加零污染的澳洲全脂牛奶，是该品牌对营养食品的布局。

　　来伊份已在香港成立全资子公司，与美、澳、俄、韩、法、英等20余个国家地区的一线生产商合作，为中国消费者提供9大品类、近百款进口商品。

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